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汤入锅继续炖至软烂

1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。2.锅置旺火上,加清水3000克,枸杞牛鞭汤下牛鞭,枸杞牛鞭汤鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,...

发布时间:2019-08-19 标签TAG: 枸杞牛鞭汤  

这盘菜的精华(我觉得)在于蒜末

羊肉肉质细嫩,等闲消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。无益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,招架风寒之功用。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的次要功用是去除荤、腥、膻...

发布时间:2019-08-18 标签TAG: 葱爆羊肉